E. Dehillerin - París
Hoy es un Jueves ideal,
para que salgamos de paseo
por las calles de París y nos dejemos sorprender!
Tal como me pasó a mí, el año pasado mientras
caminábamos con Pedro y de repente nos encontramos con ésta vidriera:
El gallo con su presencia
y la cantidad de ollas y moldes de cobre
que había en la vidriera,
me hicieron detener la marcha para plantear la infaltable pregunta:
¿entramos?
Sabía que mi compañero de viaje no se resitiría a tal aventura,
asi es que decidimos entrar...
Ni bien pasé el umbral de la puerta,
mi guía interno me sopló al oído:
"estás en un lugar especial"
Se veía y se sentía de tal manera...
los muebles,
los objetos que vendían,
los exhibidores de productos,
estanterías,
el piso, el techo y las paredes
hablaban de historia...
Recorrer sus pasillos admirando cada rincón y detalle
me daba una felicidad momentánea que no les puedo explicar!
Era como estar en Disney Word por primera vez,
y no les exagero!
Amé éste lugar desde que lo pisé
y éso que yo no pertenezco al ámbito culinario!
No quiero imaginar lo que estarán sintiendo mis seguidoras del rubro!
¿ Hay alguien ahí?
Por favor griten!!!!!!!!!
Mientras escribo el post,
revivo aquel momento
de alegría por el descubrimiento que habíamos hecho!
Nunca había escuchado sobre éste lugar antes,
no lo vi en ningún otro blog publicado,
ni la web, por lo tanto...
NO ESTABA AGENDADO EN MI CUADERNO DE PARÍS!
Oui, Oui
Un local de dos plantas
con todos los accesorios para cocina que jamás haya visto,
en cantidades industriales!
Bajar al subsuelo fue la siguiente aventura;
y a ver con qué nos encontrábamos....
Cada escalón que crujía por el paso del tiempo,
me alentaba a bajar con mayor ansiedad.
Miren ésta pared llena de sartenes de cobre antiguas!
Ollas de todos los tamaños, cortantes, moldes,
picos varios, utensilios, etc, etc.
A ésta altura,
mis ojos estaban totalmente desorbitados
y queriendo comprar de todo!
Los vendedores del lugar, son personas mayores super amables,
dispuestas a atenderte en lo que necesites.
(Seguramente con años de experiencia allí)
Al salir de ahí, con mi corazón contento...
cruzamos a la vereda de enfrente
para ver bien el lugar
y enterarnos también de su nombre:
DEHILLERIN decía el cartel.
Luego investigando un poco en la web
supimos que es una de las tiendas que forman algo así como
"el alma de París".
Algunas guías turísticas recomiendan visitar el Louvre,
el Centro Pompidou y
Dehillerin
¿Qué me dicen?
Y nosotros que pensamos que la habíamos descubierto!
Cosas de viajeros...
Les dejo algunas imágenes antiguas del frente e interior
del local que data de 1820.
Miren que historia tendrá!
Mi guía interior sabe....
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Hasta el próximo post!
E. DEHILLERIN /
18 et 20, rue Coquillière – 51, rue Jean- Jacques Rousseau
75001 Paris,
Espero que les guste y disfruten (como yo en vivo)
a todas las reposteras,
cocineros, cheff y cuanta persona culinaria pase por aqui!
QUE TENGAN TODOS
MUY BUEN JUEVES!
IMPRESIONANTE!
ResponderBorrarSi no me quivoco, hace unas semanas enganché tarde en el Gourmet, a Francis Mallman entrando a este lugar. Contò que hace años incluyó en los membretes de sus papeles un loguito con la típica cacerola de cobre que venden allí.
ResponderBorrarLindo haber estado ahí.
No te equivocás, cuando empecé a mirar las fotografías me pareció que la estética del lugar era la misma que la que había visto en el programa que hizo Mallman desde Paris, el año pasado. Ahora que leo esto, también recuerdo lo que dijo del logo. Un lugar fantástico, sin dudas. Gracias Marcela por tan detallada muestra.
BorrarQué bueno chicas!! si hay alguien que me gusta mucho en éste rubro ...ése es Francis!! no lo vi, pero me lo imagino seguramente en el lugar...
BorrarEs fácil encontrar "tesoros" cuando paseas por París :)
ResponderBorrarGua! Me encantó! Gracias por compartirlo!
ResponderBorrarQuiero todo!!!!! Qué belleza por Dios!
ResponderBorrarde alli me sacan unicamente con la gendarmeria!!!!!!!jajaja...es algo asi como el COMBO perfecto para mi!!!!DECO-GASTRONOMIA......EN PARIS!!!!!!!excelente descubrimiento!merci,merci,merci.(el gallo esta en todos lados porque es el simbolo de Francia:del latin:gallus-gallo o galia,de alli que se le dice el pais galo)
ResponderBorrarmas allá de sus componentes culinarios(bellos tesoros para los que saben admirar la calidad y utilidad) el lugar es absolutamente ENCANTADO.... y sorprende como "guardan estos lugares como reliquias"
ResponderBorrarPatry.colo
qué maravilla de tienda!!! sería mi perdición. me alegro no haberla conocido, jajaj, bssss y mil gracias, me encanta cuando te ·"`paseas por ahí" bsss
ResponderBorrarImpresionante!! Por un momento parecía que estaba en la tienda que habia al lado de mi casa......esos expositores, los cajones con los tiradores de concha, esa madera....... Preciosa la tienda, un museo. Bs.
ResponderBorrarSiiiiiiii!!!! Cerca de la plaza con la escultura de la cabeza gigante! Creo que es a un par de cuadras de la Iglesia de San Eustaquio...Un clásico! Van los cocineros de todo el mundo... Y Francis Mallman se compró allí su primer cacerolita de cobre cuando estudiaba en Paris, por eso luego lo incorporó como logo... Un placer!!! Beso Marce!
ResponderBorrarSiii ahora se que es muyyyy famoso el lugar! me muero de amor por la historia de Francis :) gracias por pasar
BorrarGuauuu que lugar!! y con que historia!!! lindisimo, no soy fan de la cocina pero si dan ganas de llevarse todo! son lindas estas sorpresas en los viajes!
ResponderBorrarbeso gde! Ceci
Hola Marce: Lindisimo este post, hoy me fui de Paris despues de 12 maravillosos dias, anduve caminando por todos los rincones de esa ciudad luz,este lugar no lo vi...lastima no publicaste un par de dias antes...sera la proxima, ojala...jaja!!, ahora estoy en Amsterdam si encuentro algo asi de especial saco foto y te lo comparto.Besos
ResponderBorrarUhh que bueno!! traete mucha info de Amsterdam que quiero ir!!! jaja
BorrarMorí y resucité! Por favor, qué espectacular!!!
ResponderBorrarTe llevaste algo??
Besos!
Sii unos moldes y cortantes!!
BorrarNo tuve la suerte de verlo!! pero que hermoso lugar...!
ResponderBorrarCdo fui estaba parando por el barrio de la musica y hoy me arrepiento muchisismo de no haber comprado algunas partituras u algo lindo para decorar!
Paris es y sera Paris!
a mi tambien me sonaba haberlo visto en el Gourmet y leyendo mas arriba, era de Mallman. Divino el lugar, creo un chef se muere y se queda horas y horas ahi dentro!! yo me compraría cosas que seguro ni sabría usar :)
ResponderBorrarQué hermosura! Esos muebles...esos moldes que parecen adornos para decorar una pared...genial todo! Cuanta tentación!
ResponderBorrar